Приветствую вас, мои друзья, дорогие подписчики и просто гости моего канала "ДомоЕдово 36". Осень в самом разгаре, а это означает то, что пришло время приготовить шашлык на гранатовом соке.
Маринад для шашлыка из гранатового сока - изысканный и очень восточный, с характером так сказать. Гранатовый сок придаст мясу неповторимый вкус, а само мясо будет сочным и очень нежным.
Для этого мне понадобилось:
- 2.8 кг. свиного антрикота;
- 1 литр гранатового сока;
- Соль, смесь перцев, кориандр по вкусу;
- 5 средних луковиц;
- Немного оливкового масла.
На гарнир я запекал картофель:
- Картофель;
- Сливочное масло;
- Соль, перец по вкусу;
- Фольга.
Вышло всё очень вкусно. Шашлык действительно получился с неповторимым вкусом, сочным и нежным. Ну в общем смотрите сами ))
Друзья, не забывайте подписываться на мои каналы: