Для меня всегда было целой "историей" приготовление яйца пашот.
Кипятить воду, крутить воронку, аккуратно вбивать яйцо, да и лохмотья от яйца по всей кастрюльке.
Пока меня не научила сестра делать это быстро и легко.
Нам нужна обычная чайная кружка с зауженным дном.
Наливаем воду простую, холодную, третью часть. Добавляем пол чайной ложки уксуса (я использую яблочный), вбиваем яйцо.
Накрываем блюдцем и ставим в микроволновку на полторы минуты.
Достаём и смотрим, если яйцо полностью схватилось, то достаточно. Иногда яйца попадаются очень крупные, тогда добавляем по 15 секунд, доводим до готовности.
И никаких лохмотьев.
Вот так, быстро и просто.
Приятных экспериментов.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии, с удовольствием отвечу.