нам понадобится:
- макароны 250 г
- сливки 200 мл
- помидоры черри 80 г
нам понадобится:
- макароны 250 г
- сливки 200 мл
- помидоры черри 80 г
- брокколи свежая 200 г
- яичные желтки 1 шт.
- креветки 200 г
- сыр твердый 100 г
- соль по вкусу
- оливковое масло 1 ст. л.
- лук репчатый 1 шт.
Отварите макароны до готовности.
Креветки разморозьте и очистите.
Помидоры черри разрежьте пополам, лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи в течение пары минут на оливковом масле вместе с креветками.
Добавьте в сковороду сливки, желток, посолите, поперчите и доведите до кипения.
В форму для выпекания, смазанную маслом, выложите макароны, брокколи и креветки в сливочном соусе.
Посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 25 минут.
Вкусный семейный обед готов. Приятного аппетита!