Всем привет!Нашел на просторах интернета очень хороший и рабочий рецепт для энергетического балончика и решил с вами поделиться :
Орехово-карамельный батончик с шоколадом.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
1 столовая ложка мёда;
3 столовые ложки воды;
1 стакан измельчённых орехов;
200 г тёмного или молочного шоколада.
Приготовление
В кастрюле с толстым дном растопите масло. Добавьте туда сахар, мёд и воду. Варите, пока смесь не приобретёт карамельный цвет. Затем добавьте орехи, хорошо размешайте и вылейте в прямоугольную форму.
Оставьте карамель остыть. Когда её поверхность станет плотной, вылейте сверху растопленный на водяной бане или в микроволновке шоколад. Разрежьте остывшую плитку на кусочки и отправьте в холодильник.