Оцените простой, но при этом безумно вкусный и одновременно легкий и сытный рецепт. Вам обязательно понравится!)
- Спелое авокадо
- Яйца
- Творожный сыр
- Хлеб
- Лимонный перец
- Соль, перец по вкусу
Авокадо разрезать пополам, выкручивающимися движениями убрать косточку. Ложкой вытащить мякоть
Вилочкой аккуратно размять на тарелке мякоть, добавить лимонный перец, перемешать.
Порезать Хлеб для бутербродов.
Затем слой творожного сыра, слой авокадо.
Тем временем на сковороде сделать "глазунью". Желток должен быть жидким.
Выложить готовые яйца на бутерброд. По вкусу посолить и поперчить.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!)