Шоколадный брауни с орехами

Всем привет! Сегодня приготовим невероятно вкусный шоколадный брауни. Рецепт настолько прост, что вы точно захотите попробовать!

Для этого нам потребуется:

1. Темный шоколад – 200 граммов;
2. Сливочное масло – 125 граммов;
3. Сахар – 3-4 столовые ложки;
4. Яйца – 4 шт;
5. Мука – 4 столовые ложки;
6. Любые орехи.

Чтобы приготовить этого красавца вам потребуется максимум 60 минут, 40 из которых он будет просто выпекаться

Рецепт приготовления действительно очень прост.

• Растопите на водяной бане шоколад. Как только он превратится в густую однородную массу, добавьте сливочное масло, постоянно перемешивая до его полного растворения. Добавьте сахар: мы берем 3-4 ложки, так как благодаря шоколаду брауни и так получается сладким. Но если вы любите более или, наоборот, менее сладкие десерты, то можете регулировать количество сахара самостоятельно. После полного растворения сахара снимите миску с водной бани.
• Теперь добавляйте в массу по одному яйцу, тщательно перемешивая все венчиком. Вы заметите, как шоколад начинает загустевать. Затем, не прекращая помешивать, всыпаем муку.
• Любые на ваш вкус орехи нарежьте либо измельчите в блендере. Высыпьте большую часть размельченных орехов в тесто: мы рекомендуем оставить немного дробленных орехов для украшения брауни.
• Выложите тесто с форму для выпекания, предварительно смазав ее небольшим количеством масла. Можно, как это сделали мы, застелить форму бумагой для выпекания, чтобы в дальнейшем было проще достать теплый брауни из формы. Сверху украсьте оставшимися орехами.
• Выпекайте брауни в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте спичкой: по краю тесто должно быть сухим, а по центру – немного влажным.

Вот такая красота у нас получилась!

Отличным дополнением к шоколадному брауни будет какао, рецепт которого вы также можете найти на нашем канале.

Всем приятного аппетита!