Найти тему
Оксана Котова

Приготовила необычную пасту, рассказываю как, и что в ней необычного

‼️Нам понадобятся привычные и непривычные ингредиенты‼️

Пошаговый рецепт с картинками и описанием 👇

1) Начнём с самого простого 😁

Вскипятить воду для спагетти
Вскипятить воду для спагетти

Для рецепта понадобятся спагетти с чернилами каракатицы

Заказала в приложении «SMART», в обычных продуктовых магазинах я такого не встречала 🤷🏼‍♀️, стоимость за 1кг ~ 600₽
Заказала в приложении «SMART», в обычных продуктовых магазинах я такого не встречала 🤷🏼‍♀️, стоимость за 1кг ~ 600₽

2) Отвариваем достаточное количество спагетти в подсоленной воде

Из 80 гр сухих спагетти - получается 200гр готовых! Я взяла 240гр сухих спагетти
Из 80 гр сухих спагетти - получается 200гр готовых! Я взяла 240гр сухих спагетти

3) Вот такие красавцы получились после варки (обязательно нужно промыть в проточной холодной воде)

После варки увеличились в размере почти в 3 раза 🙊
После варки увеличились в размере почти в 3 раза 🙊

4) Разогреваем сковородку и на достаточном количестве масла обжариваем мелко нарезанный репчатый лук

1 средней луковицы вполне достаточно (100-150гр)
1 средней луковицы вполне достаточно (100-150гр)

5) К обжаренному луку добавляем филе куриной грудки

Куриной грудки я взяла 600гр. Я стараюсь всегда предварительно мариновать курицу в соли, перце, чесноке и ароматных специях
Куриной грудки я взяла 600гр. Я стараюсь всегда предварительно мариновать курицу в соли, перце, чесноке и ароматных специях

6) Обжариваем курицу до готовности, добавляем шампиньоны и любимые специи по вкусу, моя самая любимая - это хмели-сунели!

Шампиньонов я добавила 250гр, обычно они ужариваются на 60%😱
Шампиньонов я добавила 250гр, обычно они ужариваются на 60%😱

7) Добавляем сливки 22% и перемешиваем до загустения (можно использовать 10%, но нужно будет вводить муку для загустения соуса)

Сливок я добавила 250мл
Сливок я добавила 250мл

8) Добавляем помидоры 🍅 чери

Я добавила 150гр 🍅
Я добавила 150гр 🍅

9) Добавляем спагетти и перемешиваем! Блюдо готово! Перед подачей посыпать сыром Пармезан!

Приятного аппетита 😜
Приятного аппетита 😜

Еда
6,93 млн интересуются