Салат 1. С куриной грудкой и грибами
Обалденный нежный салатик. Быстрый и вкусный.
Ингредиенты:
- куриная грудка - 500 гр
- шампиньоны - 500 гр
- пекинская капуста - 500 гр
- огурцы - 3-4 шт
- хлеб и чеснок для сухариков
- майонез
Приготовление:
Куриное филе нарезаем полосками и обжариваем до золотистого цвета.
Шампиньоны моем. Кладем в кастрюлю и варим приблизительно 8-10 мин до готовности. Затем режем на 4 части .
Можно не варить, а обжарить (по вкусу)
Капусту мелко шинкуем.
Нарезаем огурцы.
Все компоненты соединяем. Заправляем майонезом, можно чутка посолить, перемешиваем.
Делаем наши сухарики, можно взять покупные любые на ваш вкус, но я делала сама)
Хлеб нарезаем кубиками, и отправляем в разогретую духовку, чтобы хлеб подсох. Выдавливаем чеснок (по вкусу), перемешиваем наши сухари, и отправляем в салат.
Приятного аппетита!!!
Салат 2. С копченой колбасой и корейской морковью
Классный салат, для любителей что-нибудь поострее)) Салат подойдет и для праздника и на повседневку.
Ингредиенты:
- свежие огурцы - 2 шт
- капуста - 1/4
- корейская морковь
- болгарский перец - 1шт
- копченая колбаса - 150 гр
- соль
- зелень
Приготовление:
Капусту шинкуем.
Огурцы чистим, нарезаем соломкой.
Перец очистить от семян, и нарезать соломкой.
Колбасу нарезать также соломкой.
Сложить всё в салатник , добавить корейскую морковь, заправить майонезом, все перемешать.
или, для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец
Вкусный и сытный салатик готов.
Приятного аппетита, радуйте себя и своих близких!!!
Салат 3. "Восторг" слоями
Салат бомба!! Один раз приготовите, и затянитесь... сочный, вкусный, красивый, просто шикарный салат на праздничный стол!!
Ингредиенты:
- свежие грибы - 300 гр
- лук - 1,2 шт
- куриное филе - 200 гр
- огурцы свежие - 2 шт
- корейская морковь - 150 гр
- майонез
- Всё это на глаз, поровну.
Приготовление:
Грудку отварить, порезать.
Грибы обжарить с луком.
Огурцы порезать соломкой.
Салат выкладываем слоями, всё режется соломкой (огурец можно на терке)
- 1 слой - жареные грибы с луком
- 2 слой - майонез
- 3 слой - куриная грудка
- 4 слой - майонез
- 5 слой - огурец
- 6 слой - корейская морковь
Приятного аппетита!!!