✨Сметанные коржики. ✨

Нам потребуется:

• 250-300 г муки
• 1 яйцо
• ½ стакана сметаны
• 2-3 ст.л. сахара
• 2ст.л. размягченного сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды)

✨Приготовление:

Муку просеять холмиком,в середину добавить яйцо,сахар и сметану.

Размягченное (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто.

Рабочую поверхность слегка присыпать мукой,раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики.Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом.Выпекать при 180-200*С до румяной корочки ( у меня выпекались минут 20-25).

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей!

Вас также может заинтересовать:

• Пирог - манник😍
• Картофель "по-французски" на сковороде
• Рулетики из семги с творожной начинкой