ИНГРЕДИЕНТЫ
- курица - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Самое первое, что мы должны сделать, чтобы приготовить курицу с чесноком - это конечно же подготовить её)) Если она была заморожена, то мы ее размораживаем и обмываем прохладной водой... Если вы ее купили охлажденной, то конечно же курицу нужно просто обмыть прохладной водой... затем разрезать ее на кусочки... Кусочки курицы солите и перчите по вкусу, я всегда посыпаю приправу "магги" или "галина бланка" она придает приятный вкус)) Но только помните о том, что там уже есть соль и солить поэтому нужно осторожно курицу и любое другое блюдо, чтобы не пересолить)) Итак, вы посолили и поперчили курочку... выкладываете на противень кусочки добавляете немного растительного масла и еще я немного добавляю воды, чтобы курочка была помягче... но помните о том, что с курицы будет топиться жир, поэтому не переборщите с растительным маслом))
Расскажу вам 2 способа добавления чеснока, чтобы наша курица с чесноком получилась)):
1 способ выдавить чеснок на чесноковыжималке и обмазать курицу сразу перед готовкой...
2 способ порезать чеснок на маленькие кусочки и положить их чашечку с водой и когда курица будет почти готова облить ее этой водичкой с чесноком
2 способ очень выручает если сразу вы забыли обмазать курочку чесноком)) и при этом она получается такая же вкусная как и при первом способе))
Если у вас есть какие - то свои секреты приготовления курицы с чесноком обязательно оставляйте свои комментарии.
Приятного аппетита!