Всем привет мои хорошие , хочу поделиться с вами рецептом фаршированных шампиньонов , это как фаршированные перцы , но вкуснее)))))
Сейчас все расскажу и покажу !
Для начала приготовим наши продукты)
Как вы видите нам понадобится:
- шампиньоны
- фарш
- лук
- майонез
- масло
- соль
- сыр
Ну раз все продукты в полной боевой готовности , начинаем !
- Первым делом мы моем наши грибы и отделяем шляпку от ножки , делаем как на фото )
2. Далее ножки не выбрасываем , а нарезаем их с луком кубиками)
3. После, всю эту нарезанную конструкцию обжариваем на растительном масле под крышкой на медленном огне до золотистой корочки лука))
4. Подготовленные шляпки посолите и оставьте на 5-7 минут . И да , противень смажте маслом
5. После же, соединяем , фарш сырой , майонез , обжаренные ножки и лук, сыр! Не забудьте посолить !) Перемешать до однородного состояния !
6, Начиняем наши шляпки !!! В духовку на 200 градусов 15 - 20 минут!
7. За 5 минут до готовности посыпаем их сыром и опять в печь
8. Готовы родненькие !
Ну вы только посмотрите как это аппетитно ! Это и аппетитно и вкусно , этим блюдом можно удивить гостей , свекровь , и даже детей !!!!!!
Всеем приятного аппетита , до новых встреч мои хорошие !😋😍😘🥰