Существуют разновидности семян - сорта и гибриды.
У то и другое не идеально.
✅ F1 (они же гибриды)
Гибриды я называю «искусственными семенами» - создаются путем скрещивания лучших признаков двух сортов, не дающие полноценного потомства т.е. одноразовые.
Генетика этих растений нестабильна и если вы сохраните семена, произойдет множество радикальных изменений в следующем поколении.
Обычно гибриды выращиваются для коммерческого использования из-за способности давать высокие урожаи, лучшую сопротивляемость болезням, высокую однородность, прочность, транспортабельность или одновременное созревание. Когда зародились гибриды вкус и аромат были еще важны. А сейчас? Многие сорта безвкусны и бесцветны.
🔴 Самый существенный недостаток гибридов:
Вы можете влюбится во вкус, урожайность, а производитель взял и перестал производить этот гибрид. Ищите альтернативу.
✅ Сорта
Многолетние сорта эволюционировали годами и прошли естественный отбор: временем, природой, человеком. Слабое или больное растение не дает здорового потомства, таким образом выживают только самые стойкие.
Множество сортов передается из поколения в поколение 100 лет, а некоторые сорта даже 300 лет и более! Представляете какой они обладают богатой историей!? Ни одному гибриду такое не снилось.
Сорта-реликвии имеют ценность, поэтому они и передаются из поколения в поколение, как золотые семейные украшения. Ценность может зависеть от вкуса, питательности, жизнеспособности, надежности. Сорта как правило, не используются в современном масштабном сельском хозяйстве, в отличие от гибридов F1.
Вот к примеру огурец Муромский огурец, самый древний и известный отечественный сорт известен с Xlll века!!
Именно поэтому самый известный производитель гибридов берет этот огурчик для селекции, ведь он такой скороспелый, холодостойкий и плодовитый, сорт, который веками выводили и сохраняли наши предки.
А теперь к причинам.
🌱 Экономия.
Сорт достаточно приобрести единожды и далее собирать свои семена. Такой возобновляемый источник позволяет вам стать самостоятельным и не зависеть от ассортимента и наличия их в продаже. А также обмениваться с другими коллекционерами разными сортами, что также никак не заденет ваш бюджет.
Вам достаточно оставить 1 здоровый средний помидор и вы запасетесь семенами на ближайшие несколько сезонов.
🌱 Редкость.
Вы можете вырастить то, чего не купить в магазине: пастернак, белые огурцы, восковую тыкву, посудную тыкву...
Что может быть круче, чем выращивать белые гипоаллергенные помидоры известные еще с 1860 года?
Или старейшую дыню Канталупа 1883 года... Это намного увлекательнее, чем гибридные овощи из продуктового магазина.
🌱 Вкус и питательность.
Помидоры с моей грядки взрываются ароматом и вкусом, такое однозначно не купишь в магазине. Невероятно темные, почти черные помидоры - содержат множество антоцианов, они же антиоксиданты (защитников организма от старения), которыми богата черника и ежевика.
Одна из причин, по которой многие люди переходят к сортовым семенам - это их глубина вкуса.
Я уверена, что вы ели пластмассовые овощи без запаха из массмаркета) Когда вы сажаете на своем участке многолетние сорта это уходит в прошлое.
Не даром гурманы отдают предпочтения настоящим и живым овощам.
🌱 Надежность.
Итак, вы отправляетесь в местный магазин и берете несколько пачек семян. Где они территориально росли, в каких условиях, их могли собрать со слабого куста, отсеивались ли пустые семена - одному Создателю известна правда.
Эти семена могли быть выращены на Юге, но вы об этом не узнаете.
А вы находитесь в Сибири. Дальше вы сажаете рассаду и не получаете желаемого результата из-за неприспособленности к вашему климату. Или всхожесть хромает, потому что половина семян пустые.
Надежность - важнейшая причина выращивать семена многолетних сортов.
Если бы семена не имели никакой ценности, то они не передавались бы из поколения в поколение и не были столь редкими.
Они адаптируются всего за 2-3 вегетационных периода. Следующие поколения покажут повышенную продуктивность, улучшенный вкус и лучшую сопротивляемость болезням, вредителям. Так что не спешите делать выводы по первому урожаю.
По окончанию сезона вы соберете семена самых крепких растений на своем участке, так в конце концов, вы получите лучший, адаптированный к местным условиям посевной материал для своего сада.
Да такие семена не купишь в любом магазине, нужно искать. Но это не сложно. У меня есть 2-3 надежных поставщика, пишите мне если с поиском возникли сложности.
Для меня эти 4 причины стали решающими, но уверена их гораздо больше. Я выбираю сорта.
А что выберете вы - решать вам.
К чему склоняетесь вы? Расскажите ваш опыт и мнение.