🥬Простой салат для похудения

Салат с куриным филе и овощами🍅

ᅠ

Ингредиенты:

Филе куриное, либо филе индейки - 200 г 

Пекинская капуста - 100 г 

Огурец - 1 шт. 

Болгарский перец - 1 шт.

Яйца - 1 шт..

Помидоры 1-2 шт. небольших 

Соль, перец по вкусу

Для заправки:

Сметана 10%/либо йогурт белый натуральный - 2 ст.л.

Горчица (лучше дижонская зернистая) - 1 ч.л.

ᅠ

Приготовление: ᅠ

🔹Куриное филе порезать на небольшие кусочки (либо на длинные полоски), обжарить на антипригарной сковороде без масла до золотистой корочки.

🔹Выложить листья пекинской капусты на тарелку.ᅠ

🔹Огурец и перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. 

🔹Куриное филе выложить к овощам. 

ᅠ

Готовим заправку:

смешиваем 2 ст.л. сметаны/йогурта с 1 ч.л. Горчицы

(Можно горчичным маслом, можно просто с соевым соусом, сметаной, копчёной паприкой. Мне не понравилось. Поэтому советую сделать со сметаной и горчицей).

ᅠ

Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу.

ᅠ

Приятного вам аппетита! 🙃