Рецепт потрясающей шурпы! Очень просто и вкусно! Видео рецепт

История этого рецепта уходит корнями далеко в прошлое! Раньше к приготовлению этого супа допускались только мужчины, однако сейчас мы с вами можем узнать все тонкости этого восточного блюда.

Подробный рецепт этого невероятно вкусного супа вы можете посмотреть в этом видео:

Для шурпы нам понадобится:

Говядина(1 кг)

Картофель (1 кг)

Морковь (3 шт)

Перец сладкий (4 шт)

Лук (1 шт)

Кабачок(1 шт)

Помидоры (800 гр)

Приправы, соль, перец, зелень

Весь процесс приготовления подробно показан в видео!!

Отличия шурпы от других супов:

1. Высокая калорийность, это связано с тем, что большинство ингредиентов принято обжаривать в большом количестве масла.
2. Традиционное использование баранины или свинины. Однако, встречаются рецепты, где используется мясо птицы или даже рыбы.
3. Обильное добавление специй и пряностей. Эта черта присуща большинству восточных блюд.
4. Овощи нарезанные крупными кусками.

Исторический метод приготовления происходил на костре, над которым устанавливали казан. Как хорошо, что сейчас для того, чтобы полакомиться этим вкусным и сытным блюдом достаточно иметь дома плиту! :)

Обязательно попробуйте этот рецепт!!