Hey, Hey, Hey!! Прогуляемся сегодня по одному из самых старых рынков Москвы?
Оставим в покое "Депо", Даниловский, Центральный, Усачевский рынки. Они свою долю славы уже получили. На повестке дня - Рогожские торговые ряды!
Про единственный рынок в Таганском районе (ул. Рогожский Вал 5, стр. 1 ) - знают только местные жители. В отличие от своих более известных собратьев он не поражает размерами или количеством гастроточек. Однако достоин вашего внимания. Рассказываю почему.
Во-первых, рогожский рынок имеет давнюю историю, а прикоснуться к истории - это всегда интересно. Вот что пишут на официальном сайте рынка:
История рынка берет начало еще в конце XVI в.. В первой трети XIX в. между Верхней и Нижней Таганскими площадями архитектором О. Бове были построены грандиозные двухэтажные торговые ряды в стиле ампир (в 1961-63 гг. снесены в связи с прокладкой 600-метрового туннеля под площадью)
Современное же здание было построено в начале 30-х гг 20 века. Тогда же рынок был переименован в Рогожские колхозные ряды.
В 1996 году " старичка" обновили, провели капитальную реконструкцию, и вернули историческое название. Долой колхозные ряды, да здравствуют ряды торговые!
Сейчас на рынке, также как и десятилетия до этого, торгуют молочной продукцией, мясом, фруктами, овощами, зеленью.
Но и есть и изюминки, ради которых стоит посетить Рогожские торговые ряды. И это во-вторых.
Магазин вкусного сыра "Соболев сыр"
Все мы знаем, как трудно в России найти качественный сыр, особенно твердых сортов. Частная сыроварня из Екатеринбурга производит очень достойные сыры (в том числе и выдержанные) по традиционной рецептуре.
Что купить? Чеддер 18-месячной выдержки, Малахит и Шевр
Итальянская лавка
Скучаете по итальянской пармской ветчине? Мягким сырам? Итальянской пасте? На Рогожском рынке (от входа налево) все это можно купить в лавке (какой? конечно же итальянской!). Здесь же продаются сладости ручной работы
Пекарня "Булки"
Пекарня, изначально появившаяся в Воронеже (а этой мой родной город!), сейчас покоряет и другие города России.
Что купить? Конечно, хлеб! И сочники (именно здесь они просто божественны)
Лавка натуральных масел
Если для вас аббревиатуры ЗОЖ и ПП - не пустой звук, а философия жизни, обязательно загляните в Лавку натуральных масел. Ее владелица Елена самостоятельно отжимает льняное, тыквенное, кунжутное, конопляное, кедровое масла, масло грецкого ореха и апельсиновых корочек.
Кроме того, здесь можно купить натуральную халву, урбеч, сгущенку на кокосовом масле и много других полезных для здоровья продуктов (и вкусных!)
Разве может быть современный московский рынок без фудкортов? Конечно, нет! И Рогожский рынок не исключение.
На Рогожском рынке можно съесть вездесущие вьетнамские супы в PhoBo, попробовать сингапурскую лаксу в Mr. Chan Asian Bistro, перекусить выпечкой из "Маленькой Пекарни", пообедать пловом в "Узбекской кухне Пловбокс", побаловать себя морепродуктами в Lamaree_market или полакомиться турецкими сладостями в Aibige Sultan.
От себя же посоветую мое самое любимое заведение, ради которого буду приезжать на рынок, даже если перееду жить в другой район Москвы - итальянская пиццерия Pausa Caffe
Владелец и одновременно шеф-повар Pausa Caffe - сицилиец Сальваторре Ромео. О том, насколько высок "градус Италии" в этом заведении говорит тот факт, что оно всегда заполнено итальянцами.
Именно здесь можно попробовать самые вкусные круассаны и сицилийские канноли в Москве. И конечно же, пиццу - с хрустящей корочкой, ароматным оливковым маслом, нежной моцареллой и пармской ветчиной.
В кафе же можно приобрести разнообразные итальянские продукты.
Надеюсь, вам было интересно и после моего рассказа захотелось побывать на Рогожских торговых рядах.
За сим откланиваюсь,
Ваша Катя
Подписывайтесь на канал "Зачем я там была?, чтобы не пропустить выход новых материалов
#явки и пароли #москва #где поесть в москве