Достаточно давненько я писала статью о том, что же может себе позволить среднестатистический немец на свою среднестатистическую зарплату (вот тут). И в комментариях были две основные темы для дебатов: я совершенно точно вру о стоимости жилья и я совершенно точно вру о стоимости продуктов. Я в целом привыкла, что когда пишу на дзене, то обязательно совершенно точно вру. Но все же решила продолжить. Про цены на аренду как-нибудь потом, а вот про стоимость продуктовой корзины давайте все же поговорим.
И так за последние 3-4 месяца (дальше у меня терпения не хватило сверять) наша семья из двух человек в среднем тратила на продукты 300 евро в месяц. Это включает в себя все продукты и значительную часть бытовой химии. Не включает в себя эта сумма походы по ресторанам/кафе и еду в столовой на работе. Кафе у нас случались ну максимум раз в неделю, а еда в столовой благодаря работе из дома тоже была не всегда. Но можете для удобства представить, что траты покрывают нам завтраки и ужины, а обеды только частично.
Вот на фото выше представлен одна наша закупка продуктов. Чаще мы ходим раз в 1,5-2 недели и покупаем меньше, но тут как-то долго тянули и потому вышло основательно. Этого должно хватить минимум на 2 недели плюс там куча продуктов на черный день для морозилки. Как видно на фото с чеком - стоимость такой закупки 167 евро. Умножим на 2 и получаем сумму близкую к озвученной абзацем выше. Так что закупка более-менее репрезентативна.
Я уже как-то писала, что в целом, продуктовые в Германии делятся на дискаунтеры и не очень. Разница между ними не как "Пятерочка" и "Азбука Вкуса", но все же есть. У нас нет какого-то одного магазина, где мы всегда закупаемся, потому что в радиусе 5 минут езды у нас представлено много всякого. Обычно, если нужно купить какой-то небольшой набор продуктов на выходные, то мы пойдем в Aldi или Lidl. Они считаются более скидочными, но тут вопрос скорее в том, что они маленькие и там шопинг проходит быстрее. Если нужно основательно закупиться на неделю - то это Edeka. Потому что, вы угадали, она большая и там больше выбор. При этом у нас еще есть возможность заказать доставку в постамат (такой аппарат с ящиками и холодильниками, откуда ты по QR коду забираешь свой заказ). И вот это самый приоритетный вариант в нашей семье, но на фото выше мне пришлось все же выбраться в магазин.
У меня по-честному вообще нет ощущения, что мы как-то экономим на еде. То есть читая все рьяные комментарии о том, что 300-400 евро на человека это самый минимум я, конечно, призадумалась, что ем недостаточно черной икры... Но тем не менее. Если нам чего-то хочется, то мы это покупаем.
Думаю, что секрет наших сравнительно небольших трат на продукты кроется в следующем:
- Мы стараемся никогда не ходить за покупками без списка. Это опять же делается больше для снижения стресса и минимизации времени в магазине (это все же не самый веселый способ проводить выходные) ну и для того, чтобы потом неделю не страдать "а что же из этого готовить". У нас всегда есть продуманное меню под которое мы закупаемся и из которого можем легко выбирать. По опыту это довольно серьезно снижает траты на всякие ненужности, которые все равно, скорее всего, в итоге полетят в мусорку потому что мы не успеем их съесть.
- Мы довольно много продуктов берем от собственным брендов магазинов (типа Ja, Gut & Guenstig и тд) или по акциям. Потому что если не видно разницы, как говорили в одной старой рекламе, то зачем платить больше. Как-то в комментариях одна прекрасная читательница мне рассказала, что эти продукты в Германии производятся на тех же заводах, что и большие более дорогие бренды. Я вижу на этом моменте возмущено вздернутые носики от тех, кто точно при слепом тестировании отличит молоко за 70 центов от молока за 1.8 евро, но... я тоже раньше сопротивлялась, а по факту для большей части продуктов разницу реально не чувствую. Где чувствую - там берем бренд. С акциями тоже в случае доставки достаточно удобно - например, если по акции идет сыр для раклета или фарш, то мы можем скорректировать меню на неделю под это. Акционный товар тут хорошего качества и с нормальным сроком годности. Так что, опять же, разницы ноль.
- Вообще при покупке любого продукта мы смотрим на цену и стараемся взять лучшее предложение. Не важно как часто продукт мелькает по телевизору и как сильно вам знаком бренд. Это может ровным счетом ничего не говорить о его вкусовых качествах. Хотя есть определенный набор продуктов, аналоги которых всегда хуже (по моему опыту). Типа сыр филадельфия, нутелла и прочее.
- Наконец, мы не самые большие мясоеды во вселенной и как можно увидеть из фото - пропорционально мясо не занимает очень большую долю в наших покупках. Опять же, тут нет никакого подтекста сэкономить, просто вкусовые предпочтения. Если бы я жила одна, то мясо, скорее всего, вообще бы покупала раз в пару месяцев в качестве стейка. У меня потребность в нем реально небольшая. Вот креветки да, их всегда должен быть запас в морозилке :)
Напоследок уточню, что у этой статьи совершенно нет цели "зашеймить всех, кто в одиночку съедает продуктов на 500 евро". У всех разные вкусы, предпочтения и аппетит - это нормально. Ну и вообще это только ваше дело, как вы тратите честно заработанные деньги. Цель была показать, что в целом тратить космические суммы на покупку продуктов в Германии не обязательно.
До связи!
Если вам понравилась статья, поставьте, пожалуйста "лайк". Мне будет очень приятно :)