На разогретую сковороду кладём 10 грамм сливочного масла и чайную ложку растительного или оливкового. (чтобы сливочное не горело), 3 зубчика чеснока мелко нарезанного и чайную ложку сахара или мёда. Тушим 1 минуту. Высыпаем нарезанные шампиньоны произвольно. Тушим до выпаривания жидкости.
Добавляем 3 столовые ложки соевого соуса, если необходимо, солим.
Еще 1-2 минуты на огне и готово.
К любому гарниру (рис, макароны, гречка и т.д.) , но нам нравится с фунчезой. Объедение.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии, с удовольствием отвечу.
