Хе из стерляди

Сочная закуска из стерляди порадует своим вкусом тех, кто без ума от рыбных блюд. Готовится хе недолго, но блюду нужно настояться в течение суток на холоде, чтобы оно приобрело все ароматы и вкусы.

Ингрединеты:

Стерлядь  — 500  Грамм;

Морковь  — 1 Штука;

Лук репчатый  — 1 Штука;

Чеснок  — 2-3 Штук;

Приправа  — 1 Ст. ложка (для моркови по-корейски);

Соль  — 0,5 Чайных ложки;

Перец черный молотый  — 2 Щепотки;

Уксус 6%  — 3 Ст. ложки;

Масло растительное  — 3 Ст. ложки;