Добрый день. Рада приветствовать вас на канале. Сегодня будем готовить семгу. Очень простой рецепт праздничной, необыкновенно вкусной рыбы.
Готовим маринад
Сейчас нам нужно приготовить маринад. Для этого нам нужно 1 столовую ложку соевого соуса, дижонская горчица 2 столовые ложки. В дижонскую горчицу зерновая добавляем кленового сиропа, 2 зубчика чеснока, чайную ложку специй для морепродуктов, соль неполная чайная ложка и острый черный перец молотый по вкусу.
Немного размешиваем маринад до однородности.
Берем пакет на ЗИПе и складываем в него рыбу.
Немножко польем соусом и закрываем хорошо пакет. Перемешиваем рыбу и отправляем ее в холодильник минимум на один час. Можно ее оставить в маринаде на два-три часа.
Выпекаем в духовке
Рыба промариновалось и сейчас мы ее будем выкладывать на лист покрытый бумагой и сверху немного польем соусом.
Форму накрывать фольгой не нужно. Мы ее отправляем в разогретую духовку ориентировочно на 15-17 минут. Это зависимости от толщины спинки.
Рыба у нас готова и получилась очень мягкой и сочной. Этот маринад придает необыкновенный привкус семге.
Готовьте с удовольствием. Это очень праздничное блюдо, но готовить его очень легко и просто. На этом я прощаюсь с вами.
Ингрединты:
- 1 кг сёмги марина
- 1 ст.л соевый соус
- 2 ст.л Дижонская горчица зерновая
- 40 мл кленового сиропа или мёда
- 1 ч.л специи для морепродуктов
- 2/3 - 1 ч.л соль
- 2 зубчика чеснока
- черный перец по вкусу
- лимон,
- укроп
До новых встреч друзья. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты. Ставьте лайк. Это очень важно для меня.