Плов с машем — одна из разновидностей узбекского плова. Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина.
Ингрединеты:
Рис — 1 Стакан;
Маш — 1/2 Стакана;
Лук — 1-2 Штук;
Морковь — 1-2 Штук;
Чеснок — 4-5 Зубчиков;
Растительное масло — 50 Миллилитров;
Мясо — 500 Грамм (любое, у меня ребра);
Соль — По вкусу;
Специи — По вкусу (для плова);