Сегодня я хочу поделиться с вами изумительной горячей закуской, которая точно придется по вкусу всем тем, кто любит всё сырное и хрустящее, а именно предлагаю приготовить хрустящие сырные палочки в панировке. Чтобы сделать сырные палочки по данному рецепту, потребуется моцарелла под названием «моцарелла для пиццы» или "моцарелла для бутербродов". Она значительно тверже, чем моцарелла в шариках и прекрасно подходит для жарки. Кстати, если вы не смогли найти именно моцареллу, то её можно заменить на сулугуни. Итак, приступим!
Ставьте лайк❤ и подписывайтесь на канал!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ этих сырных палочек вы можете посмотреть на моем YouTube канале PoeDashka:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Моцарелла - 600 гр.
Панировачные сухари - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 40 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Нарезаем сыр на толстые полоски.
2) Обваливаем каждый кусочек в муке, стряхиваем излишки.
3) Полностью опускаем каждую полоску в блюдце со взбитыми яйцами и обваливаем в панировочных сухарях.
4) Разогреваем сковороду или кастрюльку и заливаем маслом (около 2-3 см).
5) Обжариваем палочки с двух сторон около 1 минуты, пока корочка не приобретет золотистый цвет.
6) Обсушиваем готовый сыр на салфетках и подаем на стол с любимым соусом!
Приятного аппетита!😋
#сырныепалочки #рецепты #еда #сырныеблюда #food #cheese #tastyfood #foodporn #фудпорн #закуски