Почему-то в нашей стране принято делать несколько салатов, обычно, они очень сильно заправлены майонезом, но можно сделать более питательный и менее жирный салат, итак, поехали...
Салат с помидорами, тимьяном и вяленой говядиной, можно взять пачку от Big Chief - подойдет прекрасно.
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 2
Свежий тимьян 1 пучок
Листья латука 2 штуки
Помидоры черри 4 штуки
Оливковое масло extra virgin 2 стол. ложки ( масло считается натуральным и сделано по высшей технологии отжима)
Лимон ½ штуки
Руккола ¼ пучка
Сыр брынза 100 г
Вяленая говядина 12 кусков
Морская соль щепотка
Надо отделить тимьян, надо, чтобы получилось 3 столовых ложки, дальше добавить к ним щепотку морской соли и размять в ступке, должна получить субстанция соуса. + 2 столовых ложки масла и сок половинки лимона, надо хорошенько перемешать, это будет наша заливка для салата, тщательно разомните ступкой.
Разрежьте томаты и крупно нарежьте, поперчите и сбрызните оливковым маслом. К помидорам добавьте кусочки тонкого вяленого мяса и перемешайте.
Остальные ингредиенты нарежьте кубиками, добавьте салат, рукколу и полейте соусом.
Теперь осталось только тщательно перемешать и все, шикарный вечер с легким салатом вам обеспечен.