В чем королевские качества сорта? И как цветная капуста способна победить жир?
Рассказываем о 5 причинах, почему стоит вооружиться семенами капусты «Изумрудная королева» в 2021 году.
1. Среднеранний сорт.
2. Уникальный цвет головки. Уникальный среднеранний сорт цветной капусты. Головка зеленая, сохраняет свой цвет при готовке, плотная.
3. Крупноплодная. Головка достигает 1 300 г.
4. Низкокалорийная. Кроме того, в 100 граммах цветной капусты всего 30 ккал, а тартановая кислота не позволяет образовываться жировым отложениям - поэтому диетологи советуют включать ее в свой рацион людям, стремящимся сбросить лишние кг.
5. Широкое кулинарное применение. Используется для летнего и осеннего потребления в свежем виде, консервирования и замораживания.
Как вырастить?
Цветная капуста - холодостойкое растение, требовательное к влаге и плодородию почвы. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Для получения рассады семена начинают высевать в первой декаде марта, а рассаду в открытый грунт с 25 мая по 10 июня. Схема посадки 50х50 см. Капуста отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, надламывая над ними 1-2 листа. Сбор урожая проводят по мере формирования головок.
Где найти?
Спрашивайте капусту «Изумрудная королева» в магазинах вашего города, либо в интернет магазинах.
Приятного Вам аппетита!