Берём: 1 апельсин, 200 гр. сахара, вода.
Нарезаем апельсин на одинаковые кружочки толщиной 3-5 мм.
Кипятим примерно 500 мл. воды, кидаем туда апельсиновые кружочки и варим 3 минуты, так кожура перестанет горчить.
Берём: 1 апельсин, 200 гр. сахара, вода.
Нарезаем апельсин на одинаковые кружочки толщиной 3-5 мм.
Кипятим примерно 500 мл. воды, кидаем туда апельсиновые кружочки и варим 3 минуты, так кожура перестанет горчить.
Достаем апельсинки на бумажное полотенце, немного промакиваем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Дальше готовим сахарный сироп: смешиваем сахар 200 гр. и воду 100 мл., доводим до кипения и кидаем туда апельсин.
Варим 30-40 минут на среднем огне.
Достаем апельсинки, промакиваем бумажным полотенцем.
Выкладываем на противень на пергамент. Убираем в духовку на 2 часа на 70 градусов.
Вот и всё, апельсинки готовы:)
Ими можно украсить выпечку или кушать как самостоятельную сладость к чаю:)
Приятного аппетита:)