Для классного теста возьмите: муку 150-200 гр., молоко 300 мл.(можно кислое), кипяток 300 мл., 1,5 ст. л. сахара, щепотка соли, 3 яйца.
Для начинки: крабовые палочки, рис, майонез, чеснок.
Ставим вариться рис, стакан риса на два стакана воды, пока он варится делаем тесто. Не забудьте посолить.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко, кипяток, соль. Муку всыпаем постепенно и смешиваем с помощью блендера.
Самое важное, чтобы наши блинчики получились идеальными - нужно оставить тесто постоять минут на 15-20.
Разогреваем сковороду, наливаем масло, жарим блинчики на среднем огне с двух сторон.
Можно смазать их сливочным маслом, чтобы было вкуснее.
Когда все блинчики готовы, делаем начинку.
Смешиваем нарезанные крабовые палочки, рис, мазик.
Заворачиваем как хочется, вот и всё, блинчики готовы:)
Приятного аппетита:)
Оставь пожалуйста комментарий, мне будет очень приятно:)
