От этого блюда можно сойти с ума, если вы его еще не пробовали. Вспоминается детство, ведь мама мне всегда его готовила. Пришло время поделиться рецептом с вами.
Зайдя в магазин не забудьте закинуть в корзинку куриное филе, сметанку, помидорки, грибочки, сыр. Если у вас дома не имеется соль, то вам необходимо закинуть еще и ее, чтобы было вкуснее, также можно купить перец по вкусу.
1) Начнем с приготовления куриного филе. Его нужно разрезать на необходимые для вас кусочки, в высоту в среднем около 1 сантиметра. После берем в руки молоток (не строительный) для мяса и бьем, что есть мощи, наши мясные куски. Бьем пока мясо не станет тоньше и мягче.
2) Берем в руки несъедобный объект-противень. Смазываем его маслом, а потом выкладываем на него наши заготовленные кусочки курицы.
3) Солим, намазываем сметанкой так, чтобы наше мясо не засохло в течении приготовления. Нарезаем грибы и помидоры кружочками. Сверху нашего еще не готового шедевра кладем помидоры и грибы. Снова солим и снова покрываем сметанкой щедро (больше сметаны=меньше сметаны). Трем сыр и посыпаем поверх сметаны кусочки курицы.
4) Подливаем немного воды, чтобы наше блюдо не превратилось в угольки. Запихиваем чудо в горячую (примерно 180 градусов) духовку и оставляем его там на минут 20.
Дожидаемся и принимаем в пищу. Радуем нашу маму, что смогли приготовить этот шедевр без ее помощи. Угощаем всех, кого сможем :)
Приятного аппетита!