Домашний сыр Филадельфия 😍
Нам понадобится:
• Сметана 15-25% 200г
• 1/3 чл соли
• 1/2 чл лимонного сока
Что нам нужно делать :
• Сметану перемешается с солью и лимонным соком
• Выложить на сито
• Поставить на 8-10 часов в холодильник и сыворотка должна стечь(можно накрыть марлей и положить сверху пресс)
• И Всёёё! Сыр Филадельфия готов!