Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Pro еду"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Яичницу сумеет приготовить каждый. Но иногда хочется разнообразить привычный завтрак и приготовить что-нибудь поинтересней.
Сегодня делюсь рецептом блюда, на которое мы в последнее время "подсели") Казалось бы, всё проще простого: незамысловатый набор продуктов,
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Pro еду"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Яичницу сумеет приготовить каждый. Но иногда хочется разнообразить привычный завтрак и приготовить что-нибудь поинтересней.
Сегодня делюсь рецептом блюда, на которое мы в последнее время "подсели") Казалось бы, всё проще простого: незамысловатый набор продуктов, простой способ приготовления..., а ведь в итоге вкусно получается!
Конечно, такое блюдо можно приготовить не только к завтраку, но и в качестве второго на обед, а можно к ужину. Получается очень вкусно!
Приступим к приготовлению)
- Мелко нарезаем лук
и помидоры
- На сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного масла и добавим немного растительного. До золотистого цвета обжарим лук. Он придаст нашему блюду приятный сладковатый вкус.
- К луку добавляем помидоры, всё перемешиваем и обжариваем пару минут.
- Тем временем нарежем кубиками 2-3 ломтика батона (не очень мелко)
и соединим с овощами. Добавляем соль, перец. Я ещё всегда добавляю немного сушёного базилика (всё по вкусу) и перемешиваем.
- На крупной тёрке натираем сыр и взбиваем яйца
- Яичной массой заливаем содержимое сковороды и на небольшом огне томим под крышкой пару минут (перемешивать не нужно)
- Затем сверху всё посыпаем сыром,
- снова накрываем крышкой и томим до тех пор, пока полностью не расплавится сыр
Вот такая красота получается)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
********РЕЦЕПТ*******
масло сливочное .........20 г.
масло растительное.....2 ст.л.
лук ..........2 шт. (среднего размера)
помидоры ............2-3 шт.
яйца ......................3 шт.
соль, специи........по вкусу
батон...............2-3 ломтика
сыр...................50 г.
Буду рада вашим комментариям и лайкам)