Всем привет! Сегодня опять вопрос заготовок. Правда немного риторический...
Я частенько зависаю в инстаграм на страничках разных девушек садоводов - огородников. Иногда просто вдохновляюсь, иногда нахожу полезную информацию, иногда какие-то рецепты заготовок.
И практически все они закатывают просто огромное количество разных консервашек. Ладно огурцы, помидоры, кабачковая икра, лечо и т.п. Но на полочках в погребочках еще и стоят стройные ряды трехлитровых банок с компотами.
2 года назад мы перевели детей на семейное обучение. Рассказываю нашу историю, как мы приняли это решение и выбирали школу
Мне это всегда казалось немного странным. У нас в семье компоты не особо пьют. Ну так, иногда... Обычно, когда по праздникам вся семья собирается. А в обычной повседневной жизни такой напиток не пользуется особой популярностью. Мы как-то больше воду и чай зеленый пьем. А летом в жару лимонад или мохито делаем...
А ягоды я замораживаю. Причем в достаточно больших количествах. Особенно хорошо у нас идет клубника, вишня и малина. Я и компоты из нее при необходимости варю и в выпечке использую. Да и дочка на украшения тортиков часто берет или для приготовления зефира.
Как-то мне такой подход удобнее кажется...
"Очень быстрый ответ" с сайта Газпромбанка от службы поддержки. Посмеялись с мужем от души
Хотя недавно разговаривала со своей знакомой, которая живет в соседнем городе. И она тоже катает каждый год большое количество компотов из разных ягод и фруктов. Семья у них такая же, как наша - 4 человека. Но за сезон она закатывает от 60 до 70 трехлитровых банок компота. Причем за зиму весь компот не выпивается... По ее словам остается достаточно много, так как дети тоже небольшие любители компотов.
Сажаю луковичные: крокусы, нарциссы, тюльпаны. Какие сорта выбрала
Но на следующий год она опять закатывает примерно столько же.
На вопрос: "Зачем?" Она так и не смогла мне ответить. Сказала, что всегда так катали и во времена ее детства родители, а теперь и она...
На мое предложение замораживать ягоды и варить компоты по мере надобности (и не обязательно 3 - литра, можно же и литр сварить)она согласилась, что так наверно удобнее. Но ей привычнее катать.
А Вы закатываете компоты на зиму? Или морозите ягоды? А может вообще с этим вопросом не заморачиваетесь, ведь все можно купить?
А если вам интересно читать о буднях блогера, садово - огородных работах и заработке на дзене, подписывайтесь на канал.