Для приготовления сырков нам потребуется:
-Творог обезжиренный 200 гр.
-Сахар или сахарозаменитель(стевия) по вкусу
-Шоколад(подойдет плитка Alpen Gold)
-Кокосовая стружка
Сам процесс приготовления тоже прост. Берем глубокую миску, выкладываем творог, добавляем в него сахар(сахарозаменитель), кокосовую стружку по вкусу и все перемешиваем, получается вот так
Берем доску, лучше ее обмотать пищевой пленкой. Взять от творога небольшую часть на один сырок, катаем колбаску(также делаем колбаски из оставшегося творога, выходит примерно 4 штучки).Убираем в морозилку на 10 минут.
Пока наши колбаски замораживаются, берем небольшую глубокую миску выкладываем в нее поломанную плитку шоколада и ставим в микроволновку на 3 минуты(зависит от мощности микроволновки)
Достаем колбаски и обмакиваем в шоколаде.
убираем снова в морозилку на 10 минут.
Теперь наши сырки готовы! Можно доставать! Результат получается такой!