Врачи давно предостерегают нас от употребления слишком большого количества кофеина. Конечно, количество кофе, которое вы решите выпивать каждый день, - это личное решение, которое вам следует обсудить с вашим врачом. Но есть множество исследований, которые подтверждают, что следует его употреблять в умеренных колличествах.
Вот веские доказательства, которые вы так долго искали, чтобы оправдать свою привычку к кофе.
1. Увеличивает потребление питательных веществ.
В употреблении любимого утреннего напитка есть свои плюсы и минусы. Во-первых, кофе содержит полезные антиоксидант, также в кофе есть ряд незаменимых питательных веществ :
- 11 % рекомендованной суточной нормы рибофлавина
- 6 % дневной нормы пантотеновой кислоты
- 3 % дневной нормы марганца и калия
- 2 % дневной нормы магния и ниацин
Кофе богат рибофлавином. Рибофлавин, также известный как витамин В2, является одним из важнейших витаминов группы В. Его нет во многих продуктах, но в кофе его много. Рибофлавин помогает расщеплять питательные вещества в организме, и его дефицит может привести к болезненному шелушению кожи и губ.
2. Повышает выносливость.
Это не просто ваше воображение - чашка кофе перед тренировкой действительно дает вам силу. Кофе помогает повысить выносливость спортсменов, борясь с обычной усталостью от упражнений. В то время, как некоторые энтузиасты тренажерного зала обращаются к коммерчески приготовленным стимулирующим добавкам перед тренировкой, кофе предлагает многие из тех же преимуществ, но дешевле.
Выпейте чашку кофе, как минимум за два часа до тренировки, чтобы избежать проблем с пищеварением. И посоветуйтесь с врачом, прежде чем сделать это привычкой. Тело у всех разное.
3. Быстрый старт похудания.
Согласно исследованию 2019 года, проведенному кардиологической ассоциацией, кофе помогает похудеть . Как? Напиток стимулирует выработку в организме «коричневого жира» - выделяющей тепло формы жира, которая буквально сжигает калории. Это не первый раз, когда исследователи наблюдают преимущества напитков для похудания: более двух десятилетий назад исследователи обнаружили, что кофеин в кофе может помочь вам сжигать жир , ускоряя обмен веществ, а потеря веса может снизить риск множество других состояний, включая депрессию, рак и болезни сердца.
4. Может защитить от болезни Альцгеймера.
Ежедневное употребление кофе не только помогает утреннему пробуждению, но и может дать полезные эффекты для мозга в будущем. Одно из самых больших преимуществ употребления кофе для здоровья - это его способность снизить риск болезни Альцгеймера , современной эпидемии, у которой нет лекарства. Антиоксиданты в кофе могут предотвратить повреждение клеток мозга, связанное с этим заболеванием
5. Может защитить от диабета.
Если вы попадаете в категорию высокого риска диабета 2 типа - это означает, что вы входите в число 84 миллионов россиян старше 18 лет, страдающих преддиабетом, - это может стать хорошей новостью. Кофе не может вылечить диабет 2 типа, но он содержит защитные свойства. Исследование, опубликованное в журнале клинического питания в 2008 году, подтвердило, что регулярное употребление кофе (с потенциальной пользой от черного чая, но не зеленого чая) было связано с более низким риском развития диабета 2 типа.
6. Может защитить от рака печени.
Очевидно, что кофе имеет больше преимуществ для здоровья, чем вы можете рассчитывать - например, его способность снижать риск инсульта, снижать риск депрессии у женщин и оказывать поддержку при сердечной аритмии, циррозе печени, приступах астмы, желчных камнях и даже болезни Паркинсона.
Употребление кофе может помочь снизить риск рака печени до 50%. Многие из противораковых свойств кофе можно проследить, опять же, благодаря содержанию в нем антиоксидантов выше среднего.
Сколько можно выпить кофе?
Мы все можем согласиться с тем, что кофе потрясающий и хоть немного полезный для вас. Но, к сожалению, до сих пор нет исследований, подтверждающих, что кофеин является полезным для всех. Более того, каждый человек по-разному реагирует на кофе.
Рекомендуемая дневная доза находится где-то между слишком малым и слишком большим - по оценке Управления по безопасности пищевых продуктов ЕС , 400 миллиграммов кофеина или примерно четыре чашки кофе - это совершенно безопасное количество кофеина для здорового взрослого человека.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, опасная для жизни доза кофеина составляет от 10 000 до 14 000 миллиграммов. Каждое исследование здоровья кофе может основываться на разном дневном количестве.
Если вы выпили слишком много кофеина, вы знаете, что можете предпринять шаги, чтобы вернуть свое тело к исходному нормальному состоянию (пейте воду! Переходите на чай после 16:00!).
Итак, прислушайтесь к своему телу, поговорите со своим врачом, прочтите исследования и рекомендации по безопасности и примите решение, которое вам удобно. А когда ничего не помогает, запомните девиз, который будет хорошо служить вам практически во всех сферах жизни: "Все в умеренных количествах".