Добрый день дорогие подписчики и гости канала. Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного домашнего печенья, которое готовится на сковороде.
Ингредиенты:
- желток – 1 шт.
- мука – 300 гр.
- растительное масло – 3 ст. л.
- сметана – 3 ст. л.
- сахар – 80 гр.
- разрыхлитель 1 ч. л.
Приготовление:
В этом рецепте нам понадобится только желток, поэтому отделяем желток от белка. К желтку добавляем сметану и сахар, и взбиваем миксером. Далее добавляем растительное масло и снова взбиваем.
Муку и разрыхлитель просеиваем, соединяем сухие ингредиенты с взбитой массой. Руками замешиваем тесто.
Теперь из теста делаем колбаски около 4 см в диаметре и разрезаем на порционные кусочки. Каждый кусочек скатываем в шарик и расплющиваем в лепешку, можно придавить молоточком для отбивания мяса для красивого узора.
Разогреваем сковороду на минимальном огне, смазывать сковороду ничем не нужно, выкладываем печенье. Жарим с каждой стороны до румяного цвета.
Печенью даем остыть, готовим чай, а вкусное угощение к нему у нас уже готово!
Если Вам нравятся мои рецепты, ставьте лайк, делитесь в социальных сетях, подписывайтесь на мой канал. И конечно очень жду ваших комментариев.