Всем доброго дня. Много путешествуя на поезде, решил поделиться своими лайфхаками, о том, что стоит брать на обед завтрак и ужин. Я часто экспериментировал с покупкой продуктов и заготовками дома. Можно конечно заказать в вагоне-ресторане, но заказав один раз салат «Цезарь», я был сильно разочарован и качеством приготовления и ценой, которая равняется полноценному обеду из трёх блюд в среднем кафе.ой обед, ужин и завтрак.
И вот что из этого вышло.
Какие продукты брать
В зависимости от времени года и времени, проведённом в поезде, набор еды существенно отличается. Например, летом не стоит продукты, которые могут быстро испортиться – молоко, кефир, варёную колбасу, пирожки с мясом. Всё это если взять, то нужно будет выпить и съесть в течение суток. Иначе есть вероятность, что продукты испортятся, и можно получить расстройство желудка. То есть продукты, которые не могут долго храниться без холодильника. Сейчас у каждого проводника в купе есть холодильник, но он настолько мал, что, скорее всего, там просто не будет места.
В любое время года стоит брать любые фрукты, копчёную колбасу, отварные яйца, пирожки с картошкой, запеченную курицу, хлеб, котлеты, паштеты. Лапшу, пюре, кашу и супы, которые запаривают кипятком (самый простой способ пообедать), обязательно воду, простую или газированную. В новых поездах сейчас стоят кулеры с водой, но бывает, что вода кончается.
Что я всегда беру
Перед поездкой на поезде, я обычно закупаюсь в супермаркете. Вот мой список:
- Яйца, дома отвариваю;
- 1,5 литра простой воды, если поездка меньше суток. Если больше, то пятилитровая бутылка;
- Палку копчёной колбасы;
- Хлеб, булку или полбулки в зависимости от длительности поездки;
- Лапшу быстрого приготовления. Чтобы не возить с собой тару для заваривая, покупаю один доширак или бигланч и несколько пакетов дешёвой лапши. Первым съедаю доширак и не выбрасываю коробку, на следующий раз, помыв коробку, там запариваю лапшу;
- Майонез;
- Яблоки или твёрдые груши;
- Какие-нибудь орехи,
- Чай и сахар – рафинад;
- Иногда беру с собой запечённую курицу или пирожки с мясом, если поездка занимает более двух суток.
Овощи, такие как помидоры, огурцы, я предпочитаю не брать, так как нет особого желания резать салаты.
Это всё, что спасаем меня от голода в поезде и изрядно экономит бюджет.
Подписывайтесь на канал, ставьте нравится, оставляйте комментарии, впереди много нового и интересного.
