Куриные котлеты:
2шт - куриных филе
100 гр. - кефира
100 гр. - сыра
2-3 ст.л. Крахмала
1 - яйцо
1 - маленькая луковица (можно без)
зелень (укроп, петрушка)
соль, специи
раст.масло для жарки
Куриное филе нарезать кубиками, сыр тоже мелкими кубиками, лук мелко порубить. Добавляем кефир, соль, специи. Перемешиваем и добавляем зелень. Жарим как оладьи. ( Я немного омакала в муку, чтобы сфармовать
котлетки).
Приятного аппетита!!!