Вкуснейший десерт из ряженку и какао. Я не думала что десерт получиться таким вкусным. Предлагаю сегодня приготовить быстрый десерт. Готовиться он из самых простых ингредиентов, которые есть в продаже везде и вообще мне нравятся такие рецепты и блюда, за ингредиентами для которых не нужно оббегать пол города. Этот десерт из какао, ряженки и желатина очень понравился мне с первого же раза его приготовления. Когда его кушаешь даже тяжело поверить в то что приготовленный десерт из ряженки. Он получается очень нежным, сладким и вкусным. Муж сказал что этот десерт прекрасная альтернатива мороженому, потому что мороженое ему приедается и он хочет разнообразия. Если Вы тоже любите разнообразие тогда этот рецепт десерта без выпечки для Вас.
Ингредиенты:
- Ряженка - 800 мл
- Какао - 2 ст.л.
- Сахар - 150 г
- Желатин - 25 г
- Вода горячая - 120 мл
Метод приготовления:
1. В глубокую миску выливаем 800 мл ряженки. Всыпаем 150 грамм сахара. Добавляем 2 столовые ложки какао. Все хорошенько перемешиваем, что бы сахар и какао полностью растворились, я делаю это с помощью миксера.
2. В 120 мл горячей воды всыпаем 25 грамм быстро растворимого желатина. Перемешиваем до полного его растворения. Затем вливаем к смеси ряженки и какао и с помощью миксера все перемешиваем в течении минуты.
3. Для десерта я использую силиконовую форму в виде розы, из нее потом будет легко достать десерт, но можно сразу разлить по десертницам, тут уже решаете Вы. Выливаем наш будущий десерт в форму и забираем в холодильник до полного застывания. Когда застынет можно подавать.
Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: