Моё почтение любителям пенного. Третий день подряд с утра идет снег. И если предыдущие дни к обеду он полностью таял, то сегодня насыпало прям моё почтение! Не завидую автолюбителям которые своих железных коней оставляют перед домом (а таких сейчас 90%), уже слышны звуки щеток и маты с улицы. Нет чтобы, насладится шикарной погодой, пойти слепить первого снеговика, а народ с утра уже всем недоволен. На кой ляд нужна машина, если при любой погоде вам все не так, не эдак? :)
Коль скоро зима всё ближе, всё больше хочется тёмного. Да и Дзен уже пестрит обзор новинки из КБ, но до неё доберусь чуть позже. Недавно заходил в "Пятак" и увидел там интересное чешское темное пиво, доселе не испитое. Не долго думая, взял заветную баночку с собой домой. Пусть лучше у меня охладиться, чем в тепле на полке простаивать. Информации о пивоварне нашел немного, лишь, что история пивоварни начинается с 29 апреля 1895 года в городе Нимбурк. И снова пивоварня, с солидным грузом лет за спиной.
"DARK CZECH INN" Дарк Чешский Инн пиво тёмное пастеризованное фильтрованное.
Объём: 0,5 л.
Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель и хмелепродукты
Плотность: 11,2%
Алкоголь: 4,7%
Изготовитель: "PIVOVAR NYMBURK" spol. s.r.o. Prazska 581/122, 288 Nymburk, Ceska Republika
Тёмное пиво. На просвет практически чёрного цвета. Коричнево-кофейная кремовая пена, падает постепенно. Аромат жженки и карамели, отдалённо слышится шоколад. Яркий солодово-кофейный вкус, кисловато, как плохой кофе. Видимо срок уже даёт о себе знать, все же 10 месяцев пиву и где оно болталось и как хранилось... Кофейно-шоколадное послевкусие с небольшой горчинкой, чуть сладковатое. Немного постояв, прибавился запах меди, которого изначально не было. Жаль, попалось не свежее, возможно, и был бы нормальный тёмный чешский лагер, если бы не кислил.
Оценка 3.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше кубки!
Традиционная статистика: