Для плова вам понадобится:
- Один стакан мультиварочный фасоли.
- Полстакана растительного масла.
- Рис – 500 грамм.
- Один репчатый лук.
- Две моркови.
- Специи по желанию, соль.
- Помойте и нарежьте ингредиенты.
Приготовление плова:
- Фасоль требуется залить водой на один сантиметр выше ее поверхности и оставить на 3 часа. После этого фасоль с водой, в которой она замачивалась, перенесите в мультиварку и добавьте воды до полутора литров. Варите в режиме «Суп» один час.
- Когда фасоль сварится, налейте получившийся отвар в отдельный стакан.
- Лук с морковью прожарьте в растительном масле на режиме «Выпечка». Можно добавить специи.
- Затем засыпьте хорошо промытый рис и сверху – отвар с фасолью.
- В режиме «Варка-экспресс» блюдо должно готовиться ещё 40 минут, после чего его можно подавать к столу.
Первоисточник рецепта опубликован на сайте
