Как приготовить плов в горшочках

Для плова вам понадобится:

• На один горшочек:

1. 150 г свинины
2. 1 небольшая морковка
3. 1 небольшая луковица
4. 0,5 стакана сухого риса
5. 1 стакан кипятка
6. приправа для плова
7. соль и можно перец
8. немного растительного масла

Приготовление плова:

• Мяско помыть и порезать небольшими кусочками.
• Обжарить его до готовности на растительном масле.
• Лук порезать и обжарить до золотистой корочки. Добавить к луку порезанную морковь и ещё немного обжарить.
• На дно горшочка выложить обжаренное мяско, на мясо выложить обжаренный лук и морковь.
• Засыпать сухой рис, добавить кипяток и приправу.
• Поставить плов в горшочках в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час — 1 час 15 минут.

Первоисточник рецепта опубликован на сайте