Прежде чем выложить новое недельное меню, хочу сказать, что моя цель не в том, чтобы рассказать как экономить на питании тысячи рублей. Таких советов в Интернете пруд пруди... мне же хочется научится подходить к тратам на питание разумно, но при этом иметь на столе блюда "покруче" чем овсянка на воде. Подобные записи я делаю больше для самодисциплины, ну и... вдруг кому еще пригодится, сейчас экономить на еде приходится многим.
Иногда экономия идет даже на пользу, я например кофе заменила на цикорий, он и дешевле и полезнее.
Понедельник: завтрак: макароны по - гречески (макароны перья или бантики, творог 50 гр, корица, сахарная пудра, какао или кофе.
обед: гороховый суп без мяса, рис и бефстроганов из печени, чай с лимоном
полдник: какао с печеньем
ужин: омлет с грибами, салат из огурцов и яблок со сметаной на завтра стоит отварить остатки печени вместе с кусочками моркови и луком, из нее мы сделаем паштет, просто пропустив через мясорубку и добавив масло сливочное 1:1.
Вторник:
завтрак: бутерброды с паштетом из печени и чай обед: суп вчерашний и гречка по-купечески (крупа гречневая, морковь, лук, фарш), компот из яблок
полдник: чай с печеньем
ужин: гороховое пюре с маслом, кари и чесноком. Чай с имбирем и лимоном.
Среда:
Завтрак: каша манная, чай с конфетами
Обед: суп из цветной капусты сырный (плавленный сыр 200 гр, капуста цветная 200 гр, картошка, лук, морковь), макароны с гуляшом из курицы (отварная курица и томатный соус) кисель
Полдник: кисель и апельсин
Ужин: мойва жареная, картофель по-домашнему (отварной картофель с укропом и чесноком. Если с мойвой возится лень, можно взять по кусочку консервированной рыбы
Четверг
Завтрак: гренки хлеб белый, молоко, яйцо) с корицей и сахарной пудрой, чай с молоком
Обед: суп сырный, рис с курицей отварной и томатной подливой, кисель Полдник: яблоко. чай с печеньем
Ужин: капуста тушеная в сметане, с фаршем, рисом, луком и морковью
Пятница
Завтрак: омлет с фасолью стручковой (заморозка) Обед: суп картофельный с курицей, гречка с печенью и луком, чай с лимоном Полдник: коктейль из кефира с имбирем и корицей (я беру сухой имбирь, корицу и заменитель сахара жидкий)
ужин: гречка с брынзой (гречку, которая осталась с обеда, смешиваем с накрошенной брынзой и жареными овощами (перец, лук, морковь), посыпаем зеленью. Зеленый чай с лимоном