Рецепт вкуснейших сырников.
Получаются очень нежные и воздушные.
Ингридиенты:
. 300 гр творога
.2 ст ложки муки
. 2 ст ложки муки или джема из фруктов/ягод.
.1 яицо
. Ванилин по вкусу
. Растительное масло
. Манка или мука для панировки
Приготовлееие
Смешиваем творог, сахар, муку, яицо, ванилин.
Тщательно перемешиваем, чтобы масса была однородной.
Если получается жидко, добавляем ещё немного муки.
Лепим важными руками кружочки и прихлопываем до нужной ширины,
Влажными руками потому что творог меньше прилипает к рукам.
Обваливаем в муке или манке и Выкладываем на сковороду, жарим до золотистой корочки с каждой стороны.
Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб впитали лишнее масло. И подаём со сметаной или вареньем.
Вкуснятина
Особенно на завтрак к чаю или кофе.
Приятного аппетита
