Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы с вами поговорим на достаточно противоречивую и неоднозначную тему, а именно о том, реален ли вред от газированного безалкогольного.
Мой ответ - да,...но отчасти
Что я хотел сказать под этими словами "Отчасти"? Перед тем как дать ответ, я, для начала, хотел бы сказать, что я сам люблю этот напиток и балую себя им довольно таки часто, несмотря на ее состав.
Пью я этот напиток, если мне не изменяет память, уже где-то года 22. Хотя я стараюсь ограничивать его употребление. Сейчас мне тридцать с небольшим.
А теперь, разберем по подробней...
Самый главный недостаток Кока-колы - это немалое количество сахара. Даже остальные ингредиенты не так вредны как сахар. Кофеина там мизерное количество, всего 150мг/л, намного меньше чем в кофе.
Сахарный колер е150 - это самая обычная карамель. Карамель добавляют во многие десерты и кондитерские изделия.
Ортофосфорная кислота (или H3PO4) - это нетоксичная кислота, которую добавляют практически во все газированные напитки. Если бы ее не было, то кола казалась бы нам очень сладкой и притерной. В стоматологии ее используют для протравливания (снятия смазанного слоя) эмали перед пломбированием зубов. Возможно именно поэтому, если много потреблять колу, то эмаль зубов может со временем потемнеть.
Хотя, по личному опыту могу сказать, если регулярно чистить зубы, следить за их состоянием, они не почернеют. Зубы могут испортиться и от обычной пищи, если за ними не ухаживать.
Именно поэтому, главный вред колы - это излишний сахар, из-за чего в ней немало калорий, а ее потребление в больших количествах может привести к набору веса и в худшем случае к сахарному диабету.
Мифы и правда
В сети прозвучало фигурировало мнение, что Кока-кола разъедает желудок, образуя в нем дырку. Это миф. Потому что желудочный сок, имеющийся у каждого человека, обладает большей едкостью, чем ортофосфорная кислота или любой другой ингредиент.
Есть также мнение, что Кока-кола отмывает ржавчину. Это правда. Все благодаря ортофосфорной кислоте. Но ведь и лимонная кислота обладает такими же свойствами. Её добавляют в средства для мытья посуды и во многие продукты питания.
Также Кока-кола может способствовать набору излишнего веса. Это правда. Из-за сахара, но только если употреблять в больших количествах.
В Кока-колу добавляют жуков Кошениль для обеспечения цвета напитка? Это, скорее всего, неправда. Кошениль в пищевой промышленности имеет название "кармин" или "карминовая кислота е120". То, что ее могли использовать в качество красителя, было опровергнуто категорически самой компанией Кока-кола в США. Даже если бы она и была в составе, никакого вреда человеку она не несёт.
Кока-колу раньше продавали в аптеках...
Это правда. Её изобрёл фармацевт Джон Стит Пембертон, бывший офицер американской Армии конфедерации. Её принимали как средство от расстройства желудка и от тошноты.
Подводя итог, можно сказать, что чрезмерное потребление не только Кока-колы, но и любого другого продукта питания может повредить здоровью.
Нет ничего страшного, если в день, например, выпить банку колы 0,33 л. Главное контролировать уровень сахара в крови, чтобы он не превышал норму и следить за зубами. Но ни в коем случае нельзя перебарщивать, иначе напиток может навредить.