Ингредиенты:
- Рис (350 г).
- Чернослив (150 г, без косточек).
- Свинина (450 г), морковь (2 шт.).
- Луп репчатый (2 шт.), зира (1 ч. ложка).
- Чеснок (1 головка).
- Растительное масло (100 мл).
Приготовление плова:
- На растительном масле в режиме «Жарка» обжарить свинину (15 мин.).
- Добавить морковь, лук, специи, чернослив.
- Добавить рис, залить водой (на 1 см выше уровня крупы).
- Готовить 1 час в режиме «Тушение».
- В середине приготовления погрузить в рис головку чеснока.
Первоисточник рецепта опубликован на сайте