Для плова вам понадобится:
- Понадобится два окорочка.
- Полтора-два стакана риса.
- Также возьмите две луковицы и две некрупные моркови.
- Чеснока хватит одной головки.
- Дополнительных ингредиентов не предполагается. Лишь специи (как вариант – специальная приправа).
Приготовление плова:
- Лук режьте на полуколечки. Морковку потрите на тёрке (крупной).
- Курочку стоит резать довольно мелко, но не слишком, чтобы куски в полной мере сохраняли свои вкусовые качества.
- В мультиварочную чашу налейте немного масла, обжарьте мясо до корочки (минут 10).
- Затем – морковь и лук репчатый. Туда же отправляем чеснок и специи с солью.
- После всего засыпаем рис, наливаем туда кипяток.
- Ставим на программу для круп (у некоторых она называется «молочные каши»). Всё это доходит со состояния готовности примерно за 45-50 минут.
Первоисточник рецепта опубликован на сайте
