Манная каша.
Какие мысли приходят прочитав это название?
Утро, детство, сладко.
Сложно представить манную кашу на обед или на ужин, сложно представить, что манная каша это соленое блюдо или чей-то гарнир. Хотя все может быть).
Сейчас я часто кушаю манную кашу по одной простой причине: кашу я готовлю на завтрак своей дочери.
Она любит кушать ее с вареньем, маслом, жидкую, густую. Потому кашу кушаем с удовольствием, главное, чтобы не было комочков !
А варим ее так:
В кружку насыпаем три столовые ложки манной крупы. Заливаем холодной водой. Размешиваем и даём настояться 10 минут. Каша должна разбухнуть (это позволит избежать комочков).
В кастрюльку выливаем стакан воды и пол стакана молока. Ставим на огонь и доводим до кипения. Когда вода с молоком закипели выливаем разбухшую манную кашу постоянно помешивая.
Варим до готовности минут 10.
Перед готовностью насыпаем 2 столовые ложки сахара. Размешиваем. Насыпаем в тарелочки и кладём 1 столовую ложку сливочного масла.
Пора к столу! Кому за воспоминаниями детства, кому ребенка кормить, кому просто разнообразить рацион. Все мы собираемся за столом с разными мыслями и ожиданиями и хочется, чтобы они оправдались. За столом это в наших силах!
Ингредиенты:
На 3 столовые ложки манной крупы (2 порции):
Вода 1 стакан;
Молоко 0,5 стакана;
Масло сливочное 2 ст. ложки;
Сахар 2 ст. ложки.
Смачного!