Всем привет друзья, сегодня мы с вами приготовим очень интересно и красивое блюдо из картошки и мясо под названием "гнездо". Блюдо отлично подойдет на ужин со своей семьей.
Начнем же его готовить. Для данного блюдо нам нужны следующие продукты: 400 грамм картошки, 200 грамм фарша, 1 небольшой лук, 1 зубчик чеснока, 1 куриное яйцо, 2 столовой ложки муки, 50 грамм сыра(у меня российский).
Начнем готовить
Для начало отвариваем картофель и делаем из него пюре. После чего добавляем в нашу тару с картофелем 1 яйцо, муку и соль по вкусу. Ждем, пока все остудиться.
Чистим лук и мелко шинкуем. После чего обжариваем его на сковороде до прозрачности. Затем добавляем к луку фарш и выдавливаем зубчик чеснока. Все обжариваем до готовности.
Подготавливаем форму под гнезда, наложив на него пергаментной бумагой и смазываю маслом сливочным.
Перекладываем картофель в кондитерский мешок и формируем формочки, похожее на гнезда. В середину выкладываем нашу начинку. Сверху посыпаем сыром.
Отправляем все в духовку на 25 минут при 180 градусов.
Достаем наше блюдо. Теперь оно готово, перекладываем все в тарелку и подаем к столу.
Всем приятного аппетита!
Вы можете поддержать меня и подписаться на мой канал. На нем вы найдете много разных интересных и простых рецептов!