Шоколадный газон "Сухой лист" от Сергея Игнашевича. Это десерт в меню "Суп-кафе" на "Белорусской".
Им владеют предприниматель Владимир Мильруд и главный тренер московского "Торпедо" Сергей Игнашевич.
Мильруд и Игнашевич вместе начинали заниматься футболом, но потом Владимир получил травму и стал в итоге успешным бизнесменом.
Игнашевич и к финансовым делам всегда относился так же внимательно, как и к своей футбольной карьере. "Суп-кафе" работает довольно давно и в целом успешно.
Даже в коронавирусные времена, когда приходится сокращать количество мест для обеспечения соцдистанции.
По данным Forbes в докарантинные времена кафе приносило владельцам по 20 млн. рублей прибыли в год.
Мы попробовали шоколадный газон от Игнашевича вместе с "Вкусной Москвой".
Неплохо! Странно, что в богатом суповом меню до сих пор не появились, например, щи "Тренерские".
Сын Игнашевича стал игроком старейшего клуба страны. Отец там тоже играл
Читаете "Футбольные темы"? Подпишитесь! И на "Вкусную Москву" в Instagram тоже!