Самый простой и вкусный рецепт
В первую очередь нам нужно мясо 1,5кг
Я выбираю обычно с маленькой прослойкой сала.
Картофел шт 10 средних
Чистим но не нарезаем
Перец болгарский 3 шт
Обычно я выбираю средний перец
Лук репчатый
Я нарезаю на 4 части
Соль, по вкусу перец
Не забываем снимать пену
Доводим до второго кипения после варим в течении часа в кипящей воде и вооля готово