Воздушное картофельное пюре

Легкий в приготовлении гарнир, который подойдет практически к любому блюду!

Картофельное пюре «воздушное» (4 порции)

Картофельное пюре

Нам понадобится:

1. 10 небольших картошин

2. Картофельный отвар

3. Соль, сахар

4. Сливочное масло 50 гр.

Этапы приготовления:

1. Отварить картофель до готовности (около 20 мин) в подсоленной воде.

Чистим картошку

Кладем в подсоленную воду

2. Слить половину отвара.

Сливаем половину отвара

3. Добавить соль, 1 ст.л. сахара.

4. Потолочь толкушкой

5. Добавить сливочное масло и размять до конца однородности.

Добавляем сливочное масло

6. Пюре готово 👌🏼

Приятного аппетита!

С Вами была Лена, до новых рецептов!