Как приготовить очень вкусный Варшавский яблочный пирог.

Варшавский яблочный пирог очень вкусный,привлекает к себе внимание необычностью приготовления.Пирог очень нежный,он просто тает во рту.У некоторых способ его приготовления вызывает недоумение-ведь в духовку отправляется по-сути сухая смесь,которая чередуется с яблочной смесью,а сверху выкладывается стружка из сливочного масла.Но поверьте,результат удивит,пирог очень вкусный,нежный и сливочный.

пирог просто тает во рту.

в миску просеиваю муку с разрыхлителем,добавляю сахар,соль,корицу,манную крупу,ванилин и тщательно перемешиваю,делю на три равные части(в разные миски).

чищу и тру яблоки,делю на две равные части.

-смазываю форму растительным маслом(немного).

-высыпаю первую часть сухих ингредиентов-сверху часть яблочной мякоти.

-следом на яблочную смесь выкладываю вторую часть сухих ингредиентов-сверху вторую часть яблочной смеси и сверху третью часть сухих ингредиентов,верх разравниваю.

тру на крупной терке охлажденное масло и выкладываю ровным слоем на сухие ингредиенты пирога.

-верх сливочного масла посыпаю лепестками миндаля и отправляю в заранее разогретую духовку до 190* на 45 минут.

-по истечении времени духовку отключаю,открываю дверцу и даю пирогу постоять в остывающей духовке минут 10.

-затем пирог достаю ,даю остыть в форме и потом аккуратно снимаю форму(у меня силиконовая,ее легко снимать с готового изделия).

Ингредиенты:

-мука-1ст

-манка-1ст

-сахар-1ст

-корица,ванилин,соль-по 1ч.л.

-разрыхлитель-2ч.л.

-сливочное масло-150гр

-яблоки-1кг

-растительное масло-для смазывания формы

Пирог готов,приятного чаепития!