Прямо сейчас мы сделаем самый легкий торт. Сложность готовности торта говорит его название "проще простого". Ну помимо того, что он легко готовится, он еще и очень вкусный. Вообще давайте по ингредиентам пробежимся.
Чтобы приготовить торт, нам нужны следующие ингредиенты: 150 грамм сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхрытеля, 2 яйца, половинка лимона, 150 грамм сметаны, 100 грамм шоколада, 75/100 стакана сахара, столько же кокосовой стружки, мака и муки.
Пожалуй начнем готовить:
Растапливаем 100 граммов масло любым удобным для вас способ. В тарелку с маслом высыпаем мак, кокосовую стружку и сахар. Также можно добавить ваниль, но это дело вкуса. После чего добавляем туда 2 яйца и все взбиваем. Добавляем к нашим продуктам сметану, желательно 15%. Муку смешиваем с разрыхрытелем и добавляем в тарелку. Аккуратно на маленькой терке терем цедру лимона и также добавляем в тарелку. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Выливаем нашу массу в форму и отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180ºC.
После того, как корж готов, даем ему остыть. Смешиваем 50 грамм масло и шоколад в одну миску, растапливаем любым удобным способ, я делал через водяную баню.
После чего мажем шоколад на верхушку коржа, также сверху посыпаем кокосовой стружкой. После чего отправляем в холодильник на минт 15, чтобы шоколад застыл.
Достаем торт и наслаждаемся вкусом:)
Приятного аппетита!
Вы можете поддержать меня и подписаться на мой канал. На нем вы найдете много разных интересных и простых рецептов!